Амралтын өдөр гэр бүлдээ барих амттан

Иристэй шоколадтай пирог

Орц

• 100гр элсэн чихэр
• 200гр сүү
• 150гр цагаан шоколад
• 8гр желатин
• 300гр крем
• ус

Хийх арга

1. Элсэн чихрээ бага зэрэг усанд хийн ирисээ бэлтгэнэ. Үүн дээрээ бүлээн сүү нэмж хутгана.
2. Галаа унтрааж цагаан шоколадны үйрмэргээ хийж уустал нь хутгана.
3. Шингэлсэн желатинаа мөн нэмж хийгээд хутгана.
4. 40º орчим хөрсөн үед кремээ нэмж хийнэ.
5. Хэвэндээ бэлдэцээ хийж тэгшлээд хөлдөөнө.
6. Хэвнээсээ гаргасны дараа ирисээ дээрээс нь асгана.
7. Шоколадаар чимэглэн мазарон тавина.
8. Мөн цаас болон дуртай имэглэлээрээ чимэглэж болно.