Гэрийн нөхцөлд тараг бүрэх арга

Та бүхэндээ энэ удаад бидний өдөр тутмын хэрэглээ болсон ч төдийлөн өөрсдөө хийж чаддаггүй тараг бүрэх талаар оруулахаар боллоо.

Орц :

•  1 литр сүү ( үхэр , хонь , ямааны сүүгээр бүрнэ )
• 10-20 грамм хөрөнгө ( тарагны дээж )

Сүүгээ буцалгасны дараа хөргөж бүлээсгэнэ.Сүүнээсээ хэсэг сүүг таслан авч ( 100 орчим грамм ) хөрөнгөө хийн сайтар хутгана.Дараа нь бүхэл сүүндээ хөрөнгөө хийж самарч сүүгээ халуун бүлээн болмогц өөр саванд юүлж хучин тасалгааны хэвийн темпратурт 2-4 цаг байлгана.Ингэснээр таны амтат тараг бэлэн болно.

Хөрөнгө болон юүлж хучсанаас хойшхи темпратураас хамааран тарагны амт өөрчлөгддөг.Гашуунгүй элгэн тарагны хөрөнгөөр хийсэн тараг сайхан болдог.Мөн темпратураа сайн зохицуулахгүй бол халуудвал шар ус гарна , хүйтэдвэл муу бүрэлддэг байна.

Мөн тарагны ач тус маш их юм шүү.Хоол боловсруулалт болон бодисын солилцоог сайжруулах ба жин хасч хоолны дэглэм барихад нэн тохиромжтой кальциар баялаг бүтээгдэхүүн билээ.